lauantai 1. syyskuuta 2012

papapapa

tällä viikolla on ollut leppoisia iltoja töiden jälkeen ja ruokaa on laitettu vain joka toinen päivä, kiitos ruokakassin riittoisten reseptien. ne välipäivät on lämmitetty ja mutusteltu eilisiä: bataattipihvejä ja riisiä, tzay-palleroita ja hasselbacka-perunoita sekä oliviitomaattipapupastaa. arjen pelastaja on siis osuva lempinimi tälle palvelulle. ja kyllä, gröna kassen tilataan meille uudellen.
Astrid opettelee ja toistelee tällä hetkellä uusia sanoja ja sanantapaisia ja puhua palpattaa paljon. napa on papa, poppa on potta, kato on katso ja vuvvvu on koira. muihin lempipuuhiin kuuluvat kenkien järjestely, autoilla leikkiminen ja rakennuspalikoiden järsiminen upouusilla helmihampailla. suosikkikavereita ovat muiden muassa papapapa eli barbapapa, Miffy-kani, teletapit ja nanna eli pikku Anna. neidin tukkakin on kasvanut hurjan paljon ja siitä on tullut ihan kihara.

/this week has been relaxing considering cooking. we`ve been making dinner only every second day because of the sizes of the portions on the green bag.
we`ve been eating sweet potatoe-beefs with rice, tzay-bites with potatoes and tomatoe olive pasta. everything has been yummy except the beefs which were too sweet for my taste.
Astrid has been developing a lot. she reads books and repeats words (or almost words), organizes shoes and plays with toy cars. her new favorite characters are Miffy-the-rabbit, teletubbies and little Anna. her hair has grown a lot and it`s all curly! so sweet!

3 kommenttia:

  1. Heiii!
    Laitahan bataattipihvien ohje jakoon, kaipaan jo uusia ruokia! En tiedä miksi helppojen vegaaniruokaohjeiden etsiminen on niin vaikeaa...
    Ihanan pitkät hiukset on lapselle jo kasvanut sitten viime näkemän.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. bataattipihvit:

      500g bataattia, kuoritaan ja raastetaan
      1 prk mustia papuja, huuhdotaan kunnolla

      sekoita bataattiraaste ja pavut, lisää 2rkl jauhoja, 2rkl korppujauhoja (tai rouhittuja pellavansiemeniä), 1tl tamaria (tai soijakastiketta), 1tl suolaa, 0,5tl paprikajauhetta ja 0,5tl mustapippuria.
      sekoita sauvasekoittimella massaksi, muotoile lusikalla pihveiksi ja paista öljyssä molemmin puolin.

      näistä tuli aika makeita, ja niiden lisukkeeksi tehtiin tomaattisalsaa jolloin maku "tasottui": 1 sipuli hakataan ja kuullotetaan, joukoon 1prk tomaattimurskaa, 1tl sitruunamehua, 0,5tl suolaa, 0,5tl pippuria ja 1tl sokeria - annetaan kiehua 4-5min.

      pihvit hajosivat helposti (kuten kasvispihvit yleensä ilman kananmunaa), joten lisäsin taikinaan kikhernejauhoa. tavallisen jauhon voi siis korvata myös sillä.

      mä oon löytänyt tosi hyviä vegaanireseptejä veganvrak-nimisen blogin arkistoista:
      http://veganvrak.blogspot.se/

      &samalla pääsee treenaamaan ruotsia :)

      Poista
  2. Kauniita kuvia. Hellyttäviä nuo vauvamyssyt, kun eivät ole aivan pikkiriikkisiä enää.

    VastaaPoista