tiistai 28. elokuuta 2012

raw food

viherkassin eli gröna kassenin ensimmäinen ruokalaji oli trendikkäästi raw food, suomeksi siis raaka ja kypsentämätön ruoka. ensireaktio reseptistä oli nälkä, mutta porkkana-kesäkurpitsa-punasipuli-broccoli-omenasalaatti olikin yllättävän täyttävä ja hasselpähkinäkreemi suorastaan taivaallisen hyvää. salaatista tuli niin reilu että sitä syötiin eilen isot annokset, tänään lounaaksi ja vielä siitä riitti toiseksi illalliseksikin.
mainion pähkinäkreemin salaisuus oli hasselpähkinöiden ja soijakastikkeen sekaan muussatut aurinkokuivatut tomaatit. aijai, nam-nam.

/ first meal in green food bag or gröna kassen we ordered was raw food. it was a huge vegetable salad served with heavenly hazelnut creme and we ate it yesterday as dinner and today both as lunch and dinner. my first reaction after reading a recipe was hunger, but combination was actually really filling and, most important, really tasty.
the secret of the gorgeous hazelnut creme was sun dried tomatoes mixed with nuts and japanese soya sauce. d-e-licious.

sunnuntai 26. elokuuta 2012

arjen pelastaja

jos eilen olikin aurinkoista niin tänään on tullut vettä kaatamalla koko päivän. siksi onkin ollut viisainta keskittyä vaahtokarkkien naposteluun ja puupalikoilla leikkimiseen (ja niiden ympäri huushollia kuljettamiseen) sisätiloissa.
illansuussa kotioven taakse saapui hartaasti odotettu arjen pelastaja: gröna kassen eli vihreä kassi. minä ja magnus ei kumpikaan olla mitään intohimoisia ruokalistojen laatijia, vaikka kokkailusta pidetäänkin, ja muutaman vuoden karvaalla kokemuksella voin todeta että
a)ruokaostosten tekeminen ja kotiin kantaminen autotta on kamalaa
b)ruokaostosten tekeminen töiden jälkeen väsyneenä on kamalaa
c)ruokaostosten tekeminen töiden jälkeen nälkäisenä (ja tietämättä mitä tekee ruoaksi) on kamalaa
d)ruokaostoksista päättäminen kaupassa on kamalaa

yleensä meidän illan ruoaksi tarjoillaankin joko pastaa tai soijanakkeja, tai pastaa soijanakeilla. nyt kun meitä kuitenkin on kolme, päätettiin viimeinkin ryhdistäytyä tässä ah niin tukalassa ruoka-asiassa ja tilata ruokakassi kotiin kannettuna. tästä huikeasta kasvissyöjille suunnatusta kassista kaivettiin esille iso vuorellinen melkeinpä pelkkiä ekologisia raaka-aineita (parsakaalikin oli "vain" lähituotettu kotimainen), olipa joukossa biodynaamisiakin tuotteita. ihan mahtavaa! kohotan kolme hurraa-huutoa tälläisen ruokakassin keksijälle, meissä kaikissa kun ei asu pientä marttaa tai tarmokasta kotitalousihmettä. ruoanlaittokin on hauskempaa kun voi hyvällä omatunnolla tarjota ja syödä ruoaksi ekologista sapuskaa. parasta tässä on ehkä kuitenkin se että joku sanoo mitä laitetaan (reseptivihko siis seurasi mukana) ja kantaa kaiken kotiovelle saakka.
saattaa käydä niin että lähipäivinä täältä tipahtelee vain ruoka-aiheisia postauksia. hah.

/ it has been quite a rainy day today and we spent it mostly inside, eating marshmallows and playing with tree blocks (and carrying them around the flat).
me and magnus are both a bit lazy planning what to eat, usually we make just some easy pasta for dinner. personally i hate shopping groceries if i haven`t plan what to cook (usually i haven`t) and the worst thing that i know is grocery shopping after work when you are both hungry, tired and haven`t still decide what to cook for dinner.
now that we are three, and because i want to serve Astrid some proper food, we decided to make a improvement in this food-issue and ordered gröna kassen, a vegetarian-food-bag. it was delivered today to our home door, and i`m really really impressed: the bag contents 92% ecological food (even biodynamic) and the recipes for five dinners (and for four persons) are easy but very well planned. wow. this might just rescue our next week evenings and save us really a whole lot of energy.
it also might just happen that i`m only going to blog about food next week. hah!

lauantai 25. elokuuta 2012

mukava lauantainen

näinhän tässä nyt sitten käy, blogin päivittäminen näyttää pahasti jäävän arjen jalkoihin. iso höh. tai oikeastaan päivitysväli vain harvenee. yritän parhaani mukaan sopeutua vieroitusoireisiin ja kantaa kameraa enemmän mukana laukussa - jos vaikka työmatkoilla tapahtuisi jotain jännää?

tänään on joka tapauksessa ollut aurinkoinen ja bloggamisen arvoinen päivä joka on vietetty ensin parturin tuolissa kynittävänä, sitten bondens loppiksella söderissä kierrellen sekä nytorgetin leikkipuistossa hipsterlapsiperheiden vilinässä jaloitellen. Astrid on nykyisin kova tyttö poimimaan asioita maasta ja parhaista löydöistä (kuten lehdistä ja kepeistä) pidetään myös tiukasti kiinni. sellaisiin lukeutui hiekkalaatikolta löytynyt lättänä kivi jota kanniskeltiin puoli päivää nyrkissä, mikä ihana löytö!
omien kirppislöytöjen parhaimmistoon kuuluivat ehdottomasti mini rodinin raitapaita röyhelöhihoilla ja maiharitakki 70-luvulta ensi talveksi Astridille, Magnuksen fyndaamat omppumukit joita meillä oli kaapissa ennestään yksi, sekä nostalginen Kati-merkkinen vinoraitamekko. törmättiin tuttuihin ja lähikaupan pullaakin syötiin. uskallan väittää että melko täydellinen lauantai!

/ i kind of knew that it is going to be difficult to update my blog as much i`ve used to now that i`m back working. oh well, i can always carry my camera with me more often, who knows what i`m going to experience on my way to work.
today we had a sunny day which included a new hair cut, bondens loppis (or farmers flea market) at södermalm and some playing at nytorgets great playground along all the hipster familys. the best founds of the day were definitely mini rodinis striped t-shirt, a vintage vinter parka for Astrid, the retro apple mugs that Magnus found (we only had one of them before) and a black and white striped dress for me (yey!). Astrids best found must have been the flat stone she picked up from the playground and then carried it with half a day. a real treasure!
we also met some friends and ate some cinnamon rolls, which is always a nice thing to do on saturdays. a great day!

maanantai 20. elokuuta 2012

työ

arki on täällä. töissä on toistaiseksi tyyntä ja autiota ennenkuin lukuvuosi pläjähtää torstaina käyntiin ja käytävät täyttyvät oppilailla. sitä ennen on tehtävä tuhat juoksevaa asiaa ja suunniteltava tunteja, tilattava uudet maalit ja pensselit ja siivottava varastot. ihan kivaa silti, varsinkin kun tietää että Magnus ja Astrid pärjäävät mainiosti kotona. ja toistaiseksi työmatkakin on nautinto kirjan, musiikin ja termoskahvin kera. katsotaan sitten kuukauden kuluttua uudelleen että alkaako kypsyttämään.

/ i´ve started to work again and everything has gone delightfully well. Astrid and Magnus are doing really great at home so I can focus on my job in peace. it is still empty and calm at job untill thursday, that is when the season starts and the real job begins. meanwhile i have thousands and thousands things to do: have to clean up storage, have to order more colors, paints and brushes, have to plan the lectures....fun job still. and so far i`m enjoying the travelling there as well - with an ipod, book and some coffee. ask me again in a month how i feel about it. ha, might just say something else...

torstai 16. elokuuta 2012

piristyspostia

posti toi tänään ihania juttuja Morten and me-blogin Nickiltä! fanitan Nickin kivaa kuvitustyyliä ja erityisesti ihania keksikortteja. "fancy a cuppa?", iiiih miten söpö! paketissa oli lisäksi retrohenkinen rintakoru sekä söötit kakkuviirit ja cup cake-lippuja, oijoi. mahtavia ideoita ja ihana piristysruiske alkusyksyyn ja töihin. kiitos tuhannesti, Nick!

/ postman delivered me a really superb package from england today. I really like illustrations made by Nick from Morten and Me-blog and therefore got extra happy to get this fancy surprise. I just love the happy cookie card, it is so cute, don`t you think? the brooch is just perfect and the flags for cupcakes and the mini bunting for cake are also so clever. love them!
huge thank you Nick, you have no idea how happy you just made me!

sisulla

maanantaina tapahtui jänniä, kävin nimittäin studiovieraana sverige radion suomalaisessa sisuradiossa. mukava toimittaja Lotta haastatteli minua kohtaamispaikka-ohjelmaan blogini tiimoilta. en ole ikinä ollut radiossa joten kokemus oli mielettömän hauska! itse haastattelu on kuultavana radioaalloilla huomenna kymmenen-kahdentoista maissa ja sen jälkeen netissä. en tiedä pystynkö itse kuuntelemaan omaa höpinääni, mutta kuuntele sinä se perjantaina täällänäin. huihui.

/ something unusual happened on monday: i was talking on the radio! a really nice reporter called Lotta wrote me and asked me to be her guest in finnish sisuradio in swedish radio to talk about my blogging. it was such a nice experience, and exciting as well because i`ve never been on the radio before. 
i`m not sure if i actually dare to listen my own voice when the kohtauspaikka-program comes out on friday, but if you like to, you can listen our finnish chatting here.

tiistai 14. elokuuta 2012

mehua, ruokaa ja lisää vuosia

tänään on syntymäpäiväni ja koska tänään oli myös viimeinen virallinen lomapäiväni, päätettiin se viettää ilman turhia velvoitteita kaupungilla lorvien.
ensin testattiin odenplanin rustiikkinen juiceverket. kuvassa näkyy raikkaan omenainen rod stewart uusi keltainen villatakkini taustanaan. rod virkisti kummasti, ja puolen litran mehu riitti sammuttamaan janon ja orastavan nälänkin. kiva paikka kivalla konseptilla, tänne poikkean uudelleen kun tulen suu kuivana ja janoisena töistä kotiin.
lounaaksi poikettiin syömään beijing8:n dumplingseja drottninggatanilla. ihan mahtavia, taas kerran. Astrid oli päättänyt nukkua tosi pitkät päiväunet joten me saatiin nauttia sekä mehut että lounas kaikessa rauhassa ilman syöttämistä tai perässä juoksemista. täydellinen syntymäpäivälahja!
käytiin myös kurkkaamassa tukholman kulttuurifestivaaleja. ihan pieneille taaperoille ei pienen leikkipaikan lisäksi ollut tänään kummoistakaan tarjontaa mutta isommille lapsille riitti työpajoja sitäkin enemmän. muutenhan festivaalit ovat ihan mahtavat, saas nähdä saako tämä laiskiainen itsensä kulttuuririentoihin ajoissa liikkeelle. pahoin pelkään että työ vie minusta kaikki...noniin...mehut.
päivällinenkin oli tänään luksus. koska ravintoloissa syöminen on tällä hetkellä (yhden kävelemisestä innostuneen kanssa) enemmän rasite kuin nautinto, on täydellisin mahdollinen ateria tietenkin takeaway. ja synttärisankari sai valita ruokalajin, tottakai.

/ my birthday is today, yey! because today was also my last official day-off, we decided to spend it just hanging around in the city.
at first we tested juiceverket, a juice store at odenplan. i took rod stewart which you can see me holding on the picture above. rod was really, well, juicy and fresh. a really lovely one. i also like the concept of the place and might just take my way there after a hard day at work to get some refreshment.
we ate dumpligs for lunch at beijing8 at drottninggatan, and once again the were great.
Astrid decided to sleep really long naps so we got to enjoy both juice and the lunch without any hurry. a perfect present!
we also took a look to stockholm culture festival. not too much program for small kids like Astrid except for one small playground. in general there is lots and lots of great culture also this year. we`ll see if i`m energetic enough to get there this year.
in the evening we had a luxury dinner . because restaurants are not so tempting at the moment with a one year old who loves to walk, not to sit, the only reasonable and relaxing choice is takeaway. i got to choose the meal, of course!

perjantai 10. elokuuta 2012

täällä ollaan...

...nimittäin kotona taas!
viimeinen lomaviikko vietettiin pärnussa joka on täynnä ihanasti rempallaan olevia pitsihuviloita, isoja vihreitä puistoja ja kahviloita ja niiden leivoksia. kaunis, leppoisa ja rauhallinen pieni kaupunki jonka hiekkaranta funkis-kylpylöineen oli ihan mahtava. ja puistot, ne puistot...
ja tapahtuihan pärnussakin: sillan kupeeseen oli tullut vieraileva huvipuisto jossa tämä äiti pääsi elämänsä kamalimpaan kieputukseen. koirafani Astrid tykkäsi erityisesti koiranäyttelystä, ja hampaitakin neidille tuli loman aikana peräti kolme. siinä olikin sitä äksöniä meille jo ihan riittämiin.

kolmen viikon lomailu oli kaikkinensa mukava mutta oli oikeasti myös rentouttavaa palata kotiin ja päästä viimeinkin purkamaan matkatavarat. nyt selätetään pyykkivuorta ja lataillaan lomakuvia tietokoneelle. kohta pitäisi myös alkaa valmistautua ihan pieneen muutokseen arjessa: Magnus jää Astridin kanssa kotiin koko syksyksi ja minä palaan ensi viikolla vuoden tauon jälkeen takaisin töihin. hui sentään!

/ we are back home, finally! three week holiday was fantastic but a bit long so it feels just great to be at home again. last week we were in Pärnu in Estonia and enjoyed the small town and its fantastic beach and big green parks. Pärnu is full of these beautiful old tree villas and the old time atmosphere is present  everywhere which was really enjoyable. the town is just a perfect place for a family with small children to visit, not too many of attractions so you could focus the important thing: relaxing.
besides the beach, Astrid loved a dog show we visited and enjoyed walking in the parks as well. she has s become quite expert walker lately.

now we`ve been loading holiday pics on the computer, washing loads of laundry and starting slowly to go back to routines. there is going to be a bit of a change in our family: Magnus is staying at home with Astrid the whole autumn and I`m going back to work next week! eek!