lauantai 8. lokakuuta 2011

lettulauantai


granaattiomenaa, kesämarjoja ja viinimarjahilloa à la svärfar
*mums*

olen ruotsissa asuessani törmännyt pieniin kummallisuuksiin, kuten siihen että letut (eli pannkakorit - plättarit on kuulemma vain niitä pieniä) lasketaan ateriaksi. siis päivälliseksi. eikä mitään hernekeittoja ensin mahaa täyttämään vaan siitä vaan sellaisenaan, vähän niinkun nakit ja muusi. mutta kyllä jälkkäri aina pääruoaksi kelpaa! sitäpaitsi jos ei ole muistanut käydä kaupassa niin ovat myös helppo ja nopea vaihtoehto. meillä tehdään letut soijamaidosta ja jauhoista miehen vegaanireseptillä.
/ vegan pancakes with berries, pomegranate and jam made by father-in-law. works.

2 kommenttia:

  1. Hyvät lettureseptit ovat aina tervetulleita!

    VastaaPoista
  2. Niin, eikö oo kummallista.. Minäkin vielä 15 Ruotsi-vuoden jälkeen ihmettelen sitä:) Sitäpaitsi on ihan liian sekavaa että "Pannkakor" ei olekaan pannukakkuja vaan lettuja ja "Plättar" siis pikkulettuja. Höh!! Mutta hyvältä näyttää teidän päivällinen, toivoo isosisko!!

    VastaaPoista