sunnuntai 14. syyskuuta 2014

apple pie

pienet omenapiirakat, n.12kpl

täyte:
2 omppua
1/2 sitruunan mehu
2 rkl voita
30g /n.2rkl fariinisokeria
1 tsk kanelia

kuori ja pilko omenat pieniksi palasiksi, laita kulhoon ja kaada päälle sitruunamehu. sekoita. paista yhdessä voin, fariinisokerin ja kanelin kanssa kunnes omenat pehmenevät. kaada lautaselle ja anna jäähtyä.

taikina:
4dl vehnäjauhoja
3/4dl perunajauhoja
3/4del sokeria
1tl leivinjauhetta
50g huoneenlämpöistä voita
1 muna
1 munankeltuainen

voiteluun:
1 muna + 1 tl vettä

laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. sekoita kuivat ainekset keskenään. lisää voi, munat ja sekoita taikinaksi. jaa taikina kahteen osaan. kauli toinen taikinoista 5mm:n paksuiseksi levyksi, leikkaa pyöreitä halkaisijaltaan n.5mm kokoisia paloja, asettele uunipellille.
kauli jäljellä oleva taikina yhtä paksuksi ja leikkaa levystä hieman isompia (n.6,5cm) kokoisia ympyröitä. laita lusikallinen täytettä jokaisen pyöreän palan päälle, aseta isompi pala kanneksi. paina palat toisiinsa haarukalla sekä paina taikinaan haarukalla reikiä. penslaa muna-vesiseoksella, anna paistua uunissa n.20min.

ps. alkuperäinen resepti löytyy baka-lehden numerosta 5/2014

perjantai 12. syyskuuta 2014

perjantai

muutamia juttuja kuluneelta viikolta:
-uudet kultaiset kumitossut poistomyynnistä (pidetään jalassa vain sisällä ja ihan koko ajan)
-omppuja, omppuja ja omppuja. ja nektariineja.
-tikkitakiainen joka onneksi myös viihtyy pitkiä aikoja itsekseen leluja tutkien
-ikean maalausteline ja insipraatio joka iskee kun on iskeäkseen, vaikka sitten aamulla ihan vähän ennen päiväkotiin lähtöä
-muovihelmiaskartelut
-feikkijäätelöt (toimii aika hyvin harhautuksena leikkiin myös silloin kun kinutaan oikeaa jäätelöä)
-iltahämärät
sekä
-vanhat cd-levyt (jostain syystä kuuntelen näitä usein syksyisin. oi nuoruus!)

ensi viikolle (tai hei, huomiselle jo) toivoisin viimeinkin niitä kirpeitä syysilmoja. pliis.

maanantai 8. syyskuuta 2014

maalaamassa

yritän tehdä Astridin kanssa mahdollisimman usein kahdestaan juttuja, koska huomaan että pikkusisko aiheuttaa aika ajoin mustasukkaisuutta. sitäpaitsi minustakin on kiva välillä keskittyä vain yhteen lapseen kerrallaan ja oikeasti ehtiä kuuntelemaan kolmivuotiaan ajatuksia. eilen vein typyn (ja Hello Kitty-käsilaukun) Moderna Museetiin lasten opaskierrokselle ja maalaamaan museon inspiroivaan työpajaan.
se näytti tältä.

ps.kotimatkalla ihasteltiin aina yhtä kiehtovaa sergelin torin vesiputousta alhaalta käsin. kunnon tukholma-klassikko!

keskiviikko 20. elokuuta 2014

snacka om sötisar

vapaasti suomennettuna: eiks ookki söpösiä? bobo chosesin vaatteet on ihan mielettömän ihania, vaikka olenkin vähän hitaasti herännyt tajuamaan sen tosiseikan.
onneksi on nettikirppikset joista saattaa hyvällä tuurilla löytää vaikka sitruunamekon. merkin uusi mallisto ei sekään ollut hassumpi. kas kas, Iriskin sattui juuri sopivasti kasvamaan vanhoista vaatteistaan ulos joten olikin korkea aika hankkia uusi body. tai kolme.

Astrid peri Magnuksen vanhan työpöydän josta on tehty virallisesti "pysselbord" eli askartelupöytä, maalikerrosta vajaa sellainen. väriksi ei kuulemma kelpaa mikään muu kuin punainen (no eipä ollut yllätys), mutta onhan niitä punaisen sävyjä maailma onneksi täynnä. saa nähdä mikä valitaan.
tai kuka valitsee.

ja on noi naperotkin niin vaan ihkuleita vaikka itse sanonkin. yksi täyttää huomenna kymmenen kuukautta ja on salamaakin nopeampi ryömimään, toinen kipittää ympäri huushollia minni hiiri-korvat ja balettiasu päällään ja tanssii.

ps. mun piirtämistä hahmoista on tänä syksynä tulossa tyynyjä! pingu passaa aika kivasti mr.frank foxin kaveriksi soffalle, eiks?